Yeniden eski tatları keşfetmek isteyenler 240 derecenin katkısız ve doğal artisan ekmekleri kapınıza kadar geliyor.
Sipariş Ver
Dilerseniz sadece bir, dilerseniz sınırsız sayıda, kapınıza kadar gelen ekmeklerinizi afiyetle tüketebilirsiniz!
Sipariş Ver
Sevgili müşterilerimiz, Pazar günlerini dinlenmeye ayırdık bu nedenle Pazar günleri gönderimimiz yoktur
Sipariş Ver
Türkiyenin her yerine gönderimiz vardır.
Sipariş Ver
En lezzetli hediye 240 Derece!
Sipariş Ver

EKMEK ÇEŞİTLERİMİZ

240 Derece yıllanmış ekşi mayası ile organik buğday ve yüksek oranda tam buğday unları kullanılır. Gerçek 240 Derece ekşi maya lezzetini keşfedin.

Tüm Ürünlerimiz.

NASIL BAŞLADI

240 Derece’nin kurucuları çocukluk arkadaşları, Metin Haras ve Cem Melek, öğrencilikleri ve iş seyahatleri sırasında birçok ülke ve şehir görerek farklı kültürler tanıdı. Bu kültürlere ait ekmek çeşitlerini keşfedip analiz ettiler.

Dünyada gittikçe yükselen dengeli beslenme bilincinin en önemli öğelerinden biri olan sağlıklı ekmeğin lezzetinin oldukça sade ve doğal yöntemlerden geçtiğini keşfettiler. Türkiye’de üretilen ekmeklerin üretim tekniklerinin ticari amaçlar uğruna sıradanlaştığını gördüler. İnsanlara daha lezzetli ve sağlıklı ekmekler sunmayı amaç edinerek Fransa’da, İspanya’da ve Türkiye’de artisan ekmek eğitimi aldılar. Ardından 240 Derece projelerini hayata geçirdiler.

Tümünü oku...

Ekmeğin Hikayesi

Tüm ekmeklerimiz sadece 240 Derece'nin yıllanmış ekşi mayası ve organik un kullanılarak üretilmektedir, ticari maya ve koruyucu madde içermez…
Tümünü oku...

Yararlı Bilgiler

240 Derece Ekmeği Nasıl Saklanır?

Ekmeğinizi streçinden çıkarın. İstediğiniz incelikte dilimleyin. Özel 240 Derece bez torbalarında 2-3 gün oda sıcaklığında; 10-12 gün buzdolabında, buzdolabı poşetinde muhafaza edin. Dilerseniz dilimli bir şekilde buzlukta saklayıp, 3 ay boyunca ısıtarak tüketebilirsiniz

www.240derece.com
Ekşi Maya

240 derece Ekşi Mayası tam tahıl unu ve su haricinde hiçbir ek madde içermez. Ekmeğin mayalanma sürecinde maya içindeki yararlı bakteriler glüteni amino asitlere dönüştürür, bu esnada gerçekleşen solunum ile hamuru mayalandırır. Doğru mayalanmamış buğday unu glüten alerjisi, diyabet, obezite gibi birçok hastalığın tetikleyicisidir.

www.240derece.com